三层冰箱的一，二，三层分别叫什么？
第一层叫冷藏室，第二层变温区，保鲜层，或叫微冻室，第三层叫冷冻室。冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为 20～500 升。用户在使用冰箱时，要定期给冰箱进行清洁保养和呼吸消毒，这样不但用起来卫生干净，而且可以延长冰箱的使用寿命。
冰箱是当今社会家家户户不可缺少的家用电器了，在我们日常生活中都需要用到它，它可以保存新鲜蔬菜水果，也可以保存肉内，也可以让我们在炎炎夏日，能够吃到冰凉的雪糕跟大西瓜，打开冰箱我们可以看到冰箱是分几个层次，它们分别是，冷藏室，微冻室，跟冷冻室。
冰箱是我们日常生活中的家用电器，就拿我家单门三层冰箱来说，第一层是冷藏室，由于湿度较高，适合水果和蔬菜的存放。
第二层是宽幅变温室，可以冷藏，零度保鲜，软冷冻区和深冷冻区之间调节，确保新鲜鱼虾的新鲜度，肉类的微冻，第三屋是冷冻区，可以将食物冷冻快速制冰封冻保持水分，这样才能让食物保质期延长。
第 1 层是冷藏层，温度大概在一度到 7 度之间，冷藏一些怕冻的蔬菜呀食物，第 2 层是温度，可变层，这一层的温度比冷藏层的温度要低，温度大概在零下 0 度到零下 5 度但是比冷冻层的温度要高。，第 3 层是冷冻层。，温度在零下 18 度以下。，可以冷冻一些不怕冻，可以长期保存的食物的。
三层冰箱的上面一层叫作冷藏室，一般用来贮备新鲜的蔬菜、水果、及饮料啤酒之类的食品。但贮备的时间不宜太长，时间长了食物就不新鲜了或者会变质坏掉。冰箱的第二层为变温层，它的温度通过设计是可以变化的，它的作业是介于冷藏室和冷冻之间的。冰箱的第三层为冷冻室，主要用于冷冻一些肉类食品，但冷冻时间也是有期限的，过期的食物也会坏掉不能食用。
一般三层冰箱的第一层叫做冷藏室，温度是 5 度左右，可以存放一些水果疏菜和鲜牛奶鸡蛋之类的东西，这些都是适合短期存放的，如果时间长了，东西就坏了。
第二层叫做保鲜室，温度是零度左右，可放保鲜东西，如当天要烧的鱼和肉之类的东西。
第三层叫做冷冻室，温度是零下 20 多度左右。可以存放鱼和肉，水饺之类的东西。
一层为冷藏室，二层为微冷冻室，三层为冷冻室
绿叶蔬菜为什么放冰箱二周也可以？
亲，不造您买的是啥呀，一般而言，从市场买回来的蔬菜最好不要直接放进冰箱。这是因为商家为了让绿叶菜卖相更好、不容易打蔫，每隔一段时间就会喷一点水在上面。买回家储存时，要先把绿叶菜表面的水滴风干掉，然后用干净的纸巾将蔬菜包裹好，再装进袋子放入冰箱保存。因为纸张会吸附一些水，不会让蔬菜被湿漉漉的水分浸泡，这样就不容易腐烂了。这个方法对于绿叶菜都适用，如油菜、生菜、菠菜、小白菜、苋菜、香菜、韭菜、香葱、空心菜和油麦菜等。需要注意的是，包裹蔬菜最好要选择质量较好的双层纸巾或者厨房纸巾。这样可以让绿叶菜保存 3—5 天。但绿叶菜最好还是现吃现买，放冰箱一两天尽量就拿出来吃掉，不要存放太久。
冷藏是保鲜还是冷冻的意思？
冷藏是保鲜，是冰箱为了减少生化反应 保持生物新鲜的一种措施，通常是在 1~8℃之间有利于食物的储存。
一般是适于果蔬之类的，但对于生鲜肉类此不易储存的，生鲜肉类的要放在急冻，那边储藏温度一般为零下。不管是冷藏还是冰冻都是为了食物不易损坏，其区别为材质以及所存的温度。
答，冷藏是保鲜不是冷冻的意思。冰箱中有冷藏室和冷冻箱，冷藏是在零度以上十度以下，它的作用主要是保持较底温度，使食物不因温洪高而变质，暂时或短时间内能保持食物新鲜。而冷冻的温度在零下二十度左右，主要是保持食物在一段时间内不易变质。
冷藏是保鲜的意思。
在冷冻设备中大多分为冷藏和冷冻两部分。平时我们的家用冰箱也分为冷藏室（又叫保鲜室）和冷冻室。冷藏室温度在零度以上，冷冻室温度在零度以下。新鲜的水果、蔬菜、吃不完的熟食和少量的面食肉食等可以放到冷藏室进行保鲜。而较多的肉食和面食等应放在冷冻室冷冻存放。
冷冻室和保鲜室的温度可以根据需要调节。
冷藏是保鲜的意思，其温度一般在 4 - 8 度之间，这样既不会冻坏食物，又有保鲜的效果，可放蔬菜、水果、啤酒、饮料等物品。而冷冻室的温度一般在零下 18-20 度之间，食物保存周期更长，可放速冻食品、冷饮和肉类等物品。
从使用习惯上来看，家用冰箱的上层是冷藏室，比较方便拿蔬菜、水果等物品，下层是冷冻室，使用不是那么频繁。
冷藏是保鲜而不是冷冻的意思，冷藏的意思是在不能使水结冰的低温下贮存食物和蔬菜，并且保持食物和蔬菜中水分不流失已呈现新鲜的状态。冷冻的意思是经过低温长时间对食品和蔬菜进行冷冻的储存方法和过程，冷冻会使储存的食品和蔬菜以冰冻的状态
是保鲜的意思。冷藏的温度在零度以上，物品一般不会结冰，冷藏适合放蔬菜，水果，鸡蛋之类的食品。
一般来讲，冰箱的冷藏室的温度是由上到下逐渐变低，最底层温度最底，适合放肉类熟食，不容易变坏。冷冻室的食物都结冰，蔬菜水果一类的食物不能放冷冻室。
冷藏是保鲜的意思。
冷藏是指冷却后的食品在冷藏温度下保存食品的一种方法，像果蔬类，使它们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。
一般我们冰箱分两层，上层是冷藏室，下层是冷冻室，冷藏温度比常温低，但是不会冻上，一般段时间食用的放冷藏室，像肉类不知道什么时间吃，放冷冻室。
冷藏是保鲜而不是冷冻的意思。冷藏是蔬菜等食品保鲜，一般在 0 度以上，但不能贮藏太久，几天为宜。否则食品会失去鲜味或变质甚至坏掉。而冷冻一般在 0 度以下，一定的温度会使食品保持一段时间。吃的时候需要解冻。但不能贮藏太久，否则要失去原有的味道。
答: 冷藏是保鲜，冷冻是保存。我们家用电冰箱都有冷冻和冷藏两部分，冷藏部分控温为 4 到 8 度，可以把青菜之类蔬菜放进去保鲜，一般三天是可以的。冷冻室温度可达零下 18 度到零下 20 度左右，鱼，肉放进去会冻结，保存期可达一个多月。所以两者作用是不同的。
冰箱家家都用，一般情况下蔬菜水果买回来一下子吃不完，都是放在冰箱的冷藏室里面保鲜，至于你问的冷冻一般都是鱼肉类需要放到冷冻室里冻起来，尤其是在疫情期间，家里的食物无论是冷冻还是冷藏都需要多多地储备一些，以备不时之需。
放冰箱的菜能用黑袋子和红袋子吗？
新鲜蔬菜建议尽快使用，如果需要放到冰箱，避免用塑料袋套着放进冰箱，主要原因有：1、有些塑料袋透气性并不好，如果袋内湿度太大而含氧量太少，会使果蔬出现无氧呼吸，产生大量酒精。2、可能会引发细菌滋生，大大降低果蔬的安全性和营养价值。其次，五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋，不排除使用的着色剂含有苯并芘（一种强致癌物）的可能性，与食品接触后，可能转移到食品中。3、如果生产工艺不过关，增塑剂从塑料袋表面析出，人体通过接触袋中食材将其摄入体内，也可能对人体造成危害。4、建议用保鲜膜包装好放进冰箱。因为保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，并且质量优良的保鲜膜不会存在小分子单体的污染问题。5、购买时，应选择外包装标识 PE（聚乙烯）材质的。鉴别方法是：一看颜色，整卷颜色泛黄的为 PVC 材质，白色的为 PE 材质。二用手揉搓，PE 保鲜膜一般黏性较差，用手揉搓后容易打开，而 PVC 保鲜膜则黏性较好，用手揉搓不易展开。如果是绿叶菜类，可在菜叶上喷洒水分，放在保鲜膜内，保鲜层调至 0℃～8℃进行储存，最好不要超过 3 天。西红柿、茄子、辣椒等有蒂头的蔬菜，可以洒上少许水，用保鲜膜包裹，直接放在冰箱内，或放在厨房的半透明塑料袋中，置于通风处。